正新鸡排官网
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贵阳正新鸡排:外焦里嫩香香脆脆

网站编辑:admin │ 发表时间:2019-07-10 09:10:03

要说2017年什么最火,当属正新鸡排了。正新鸡排是去年至今一直火热不停的项目,正新鸡排原产地是上海正新食品有限公司旗下的一个子产品。在贵阳有多家分店。虽取名叫正新鸡排,可他们不仅卖鸡排还卖阿拉伯烤肉和火爆鱿鱼,不过鸡排是销量最好的。离正新鸡排不足50米,定能闻到鸡排飘出来的香味,就是这个味儿引得不少人前往排队购买。

正新鸡排加盟费多少
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贵阳十中的杨磊同学告诉记者:他们家的鸡排特别的脆,里面的鸡肉也特别的嫩,因为学校离得比较近放学以后就经常来买。而住在附近的严奶奶说:这个鸡排的分量多,还赠送一杯酸梅汤,觉得很划算,就经常来买。

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大块儿的鸡排裹上一点自制的粉,放进油锅时,香味瞬间蹦出。油进入鸡排时发出嗞嗞的声音。过了五分钟,一块金黄色的鸡排就出锅了。但是老板是不会这样轻易给你的,为了适应贵州人偏辣的口味自然得加一点辣椒粉、孜然还有黑胡椒进行调味,为了让吃货们更方便的尝到鸡排本身的味道,还得进行切块儿。块儿不能切的太小,这样鸡排本身的汁液就会流失。而同时又不能切的太大,这样也不方便咀嚼。所以说鸡排的切功也是很有考究的。鸡排必须得趁热吃,这样才好吃。老板贴心地告诉购买的顾客们。

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拿到鸡排后,一口咬下去,真可谓是外焦里嫩,鸡肉的口感松软而又富有弹性。因切块儿的大小适宜,汁液并没有流失,口感也不会干涩。然而是油炸食品,吃完整块儿鸡排可能会觉得有些腻,这个也不用担心,在顾客买鸡排的同时还赠送一杯酸梅汤哦。

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温馨小提示:鸡排属于肉类食品,属性是酸性食物,而酸梅汤虽然它的味道酸,但是却属于碱性食物,喝酸梅汤有助于体内血液酸碱值平衡。酸梅汤最大的作用就是清热降火哦。

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